住所:千葉県柏市中央2-15-1
TEL:04-7163-9480
営業時間:11:00~23:00(年中無休)
E-mail:info@men-daikatsu.co.jp

  • 駐車スペース6台有
  • 店内禁煙

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大勝のメニュー

ラーメン

ある日、偶然食べたラーメンに惚れ込み、職場を捨てて弟子入り。
以来、煮干系とんこつラーメン一筋に、その味を伝えつづける。

大勝のラーメンは、
3種類の煮干し、野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ、しょうが)に、
さば節とかつお節、豚の背脂、とんこつの入ったスープを
沸騰しないように大事に大事に煮込んで作っています。

7時間かけて作る自家製の特製だし醤油(企業秘密!)は、
長年かけてようやくたどり着いた、大勝の命とも呼べる味の決め手です。

スープとの絡みが最も良い中太のストレート麺は、
小麦と塩と水のみで作られる、極上の麺を使用しています。

今年で30年。「変わらず、進化し続ける。」大勝のラーメンをどうぞご賞味あれ。

ラーメン
小 600円
中 800円
大 1.000円

チャーシューメン
小 1.000円
中 1.200円
大 1.400円


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